PTMJS.CO.ID – Buat kamu yang belum tahu tepung gaplek berasal dari daerah mana, ada baiknya untuk terus pantengin artikel ini sampai selesai.
Karena kami akan berikan beberapa informasi menarik, khususnya mengenai tepung gaplek berasal dari daerah mana.
Sebelum kita bahas mengenai tepung gaplek berasa dari mana, kamu harus tahu informasi menarik tentang gaplek.
Penasaran? Yuk, simak artikelnya sampai selesai!
Tepung Gaplek Berasal dari Daerah Mana?
Gaplek merupakan nama salah satu produk olahan yang terbuat dari bahan dasar umbi-umbian, yakni singkong.
Umumnya kamu bisa temui gaplek di berbagai daerah Jawa khususnya di daerah Kabupaten Gunung Kidul Yogyakarta.
Jangan heran kalau gaplek ini banyak ditemui di daerah Gunung Kidul, hal tersebut karena memang singkong lebih banyak tumbuh di daerah kering seperti Gunung Kidul.
Cara untuk membuat tepung gaplek sendiri sebenarnya sangat mudah sekali untuk dibuat. Bahkan kalau kamu mau, kamu juga bisa buat sendiri di rumah.
Adapun bahan-bahan yang harus kamu persiapkan untuk membuat tepung gaplek adalah singkong yang sudah panen.
Cara Buat Gaplek
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat tepung gaplek, antara lain:
1. Kupas dan cuci bersih singkong yang sudah disiapkan
2. Potong singkong memanjang atau panjang-panjang
3. Setelah semua singkong sudah dipotong, atur singkong di wadah kemudian jemur dibawah matahari langsung selama 2 sampai 3 hari
4. Kalau sudah kering, angkat singkong kemudian kamu tutup pakai terpal selama 1 hari penuh, tujuannya adalah untuk menghilangkan racun yang ada pada singkong
5. Setelah dirasa sudah benar-benar kering, angkat singkong kemudian haluskan sampai berubah menjadi tepung
Bagaimana, ternyata sangat mudah sekali bukan? Meskipun membutuhkan waktu yang lumayan lama, kalau sudah merasakan olahan tepung gaplek dijamin kamu bakal doyan.
Jadi, apakah kamu sudah memutuskan mau buat kuliner apa dari gaplek? Kalau sudah tahu, buruan dieksekusi yah. Biar anak-anak betah di rumah.
Demikianlah ulasan menarik tentang tepung gaplek berasal dari daerah mana. Semoga ulasan yang sudah kami berikan di atas bermanfaat dan bisa jadi inspirasi buat kamu masak masakan yang enak!