PTMJS – Mencoba berbagai makanan enak di Banda Aceh pastinya tak akan Anda lewatkan saat berkunjung.
Berwisata sekaligus berburu makanan enak di Banda Aceh menjadi sebuah aktivitas yang banyak wisatawan lakukan.
Ada banyak makanan enak di Banda Aceh yang akan membuat Anda ketagihan dan ingin terus mencicipinya.
Dikenal dengan sebutan serambi Mekah, Banda Aceh lekat dengan suasana dan tradisi islam yang kental.
Bukan hanya terdapat wisata religi, Banda Aceh juga terkenal dengan wisata kulinernya.
Berbagai hidangan lezat akan menemania Anda melepas penat dari aktivitas selama di Banda Aceh.
Berikut ini daftar makanan enak dan lezat yang akan menggoyang lidah Anda selama di Banda Aceh.
1. Ayam Tangkap
Merupakan makanan khas dan populer yang kaya akan rempah Indonesia yang menggugah selera.
Diolah dengan bumbu racik seperti biasanya, hanya saja saat setengah matang diberi tambahan salam, daun pandan hingga daun kari.
Aroma dari dedauan tersebut semakin membuat Anda ingin segera menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat.
2. Sie Reuboh
Merupakan masakan dari perpaduan berbagai bumbu dengan terdapat daging sapi dan tetelan di dalamnya.
Masakan yang satu ini dapat bertahan hingga berbulan-bulan karena adanya penggunaan cuka Aceh.
Olahan daging sapi dan tetelan dengan kuah berwarna kuning kecoklat ini sangat lunak hingga semua kalangan usia menyukainya.
3. Eungkot Keumamah
Merupakan masakan dari olahan ikan tongkol yang bisa juga dijadikan sebagai oleh-oleh.
Meskipun ikan tongkol terkenal keras dan padat, akan tetapi justru menjadikannya tahan lama dan dapat dimasak kapanpun.
4. Kue Bhoi
Olahan berupa kue yang lembut dan enak dimakan dengan berbentuk ikan, bunga, dan binatang yang lucu.
Kue khas Banda Aceh ini terbuat dari tepung terigu, telur, dan gula ini bisa dengan mudah ditemukan diberbagai tempat.
Kue khas ini bisa juga Anda jadikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan pastinya disukai oleh semua kalangan usia.
5. Kuah Beulangong
Makanan khas kota serambi Mekah ini memiliki cita rasa yang tinggi dan wajib Anda cicipi.
Kuah berwarna kuning ini tak menggunakan santan dalam prosesnya, akan tetapi parutan kelapa dan terdapat potongan daging sapi atau kambing di dalamnya.
Proses pembuatan masakan ini cukup rumit, akan tetapi rasanya akan sangat menggugah selera siapapun dan hanya ditemukan pada perayaan hari besar saja.
Itulah daftar makanan enak di Banda Aceh yang tak boleh Anda lewatkan saat berkunjung atau berwisata kesana.